Nanotecnología y Alimentación (Food) E-9
2019, Jun 03 -- Jun 07
Organizers:
Red Nacional de Nanotecnología Alimentaria
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INSTITUTIONAL INFO
Monday, June 03
Tuesday, June 04
Wednesday, June 05
Thursday, June 06
Friday, June 07
| Sesión inaugural | |
| Introducción a la nanotecnología | |
| José Francisco Fernández |
Tuesday, June 04
| Alimentos nanoestructurados | |
| Olga Martín | |
| Nanotecnología en el Análisis de alimentos | |
| Marisol Cárdenas Aranzana | |
| Nanotecnología en alimentación - Legislación aplicable | |
| Laura Herrero Montarelo |
Wednesday, June 05
| Metodologías analísticas para la caracterización de nanopartículas | |
| Yolanda Madrid Albarran | |
| Aspectos medioambientales del uso de nanomateriales | |
| Eider Bilbao Castellanos | |
| Excursión | |
Thursday, June 06
| Evaluación toxicológica de nanomateriales aplicados en alimentación | |
| Ángeles Jos | |
| Nanotecnología en la elaboración de envases para alimentos | |
| Cristina Nerín |
Friday, June 07
| Biocidas y antimicrobianos 'nano' | |
| Mª Luisa Fernández-Cruz | |
| Sistemas nanoestructurados de liberación controlada | |
| Édgar Pérez Esteve | |
| Clausura | |
This session has received financial support from the following institutions:
